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生活站　　曾經有一個笑話：中國人到德國去，有機會進了德國當地人的廚房，他驚奇地發現德國人的廚房像個實驗室，除了各種不同型號的鍋具之外，量杯、量筒等稀奇古怪的用具一應俱全，而刀具更排成一排，儼然一個兵器庫！最后在如此裝備齊全的德式廚房中，中國人發現自己突然不會做菜了……當然這只是個笑話，但德國出品的廚具確實是以品質和考究聞名世界。新的一年既然要有新氣象，那么不妨為家里打造一個全新的品質廚房，烹出健康新美味！文、圖片整理記者陳薇薇海貍刀要成就完美的刀工，就必須要有一把好的刀具。德國有一個地方叫做索林根，是國際知名的刀具制造中心，而全新推出的就有一種廚刀新品—索林根手工制造的持久鋒利“海貍刀”。“海貍刀”這個名字聽起來很可愛，其實海貍是一種動物，牙齒很厲害，而且怎么啃大樹牙齒也不會變鈍，德國人發現了海貍牙齒的秘密，利用這項專利技術將海貍牙齒的原理用于制造全新的仿生刀具，一把怎么用都鋒利依舊的刀，當然是“工欲善其事必先利其器”的好幫手了。專業高速快鍋每日忙碌，做飯更省時是不少人的要求。德國家庭的廚房中，總會配備一款專業高速快鍋，解決大家希望快速烹飪美味的需要。德國國寶級的品牌菲仕樂就有一款高速快鍋很受歡迎，它加配了一款智能便捷的電子烹飪助手，除了能夠幫助在烹飪過程中的準確計時外，還能如烹飪警察般及時提醒鍋內的壓力狀況及硅膠圈的使用情況。這款快鍋配有蒸煮架，可在鍋內隔出三層同時烹飪飯菜，約10多分鐘就可以快速完成烹煮。無需加油加水的炒鍋

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