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2019年5月6日3時3分,農歷四月初二,太陽到達黃經45°時,立夏節氣在凌晨時分到來。 立夏為夏季的第一個節氣,是夏天的開始。《歷書》曰:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也”。 5月6日,珠江三角洲、粵北市縣和粵西、粵東的部分市縣有大雨到暴雨局部大暴雨,其余市縣有中到大雨局部暴雨。 廣州市區將有大雨到暴雨,氣溫為21℃~25℃。出行除了隨身攜帶雨具,還可備外套防止氣溫驟變。 《月令七十二候集解》:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。” 我國古人將“立夏”分為三候:“一候螻蟈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。” 意思是孟夏之初,螻蟈起鳴,蚯蚓掘土,王瓜開始肆意生長。 《素問·四氣調神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀……夜臥早起,無厭于日”。意思是立夏之后,晝長夜短,天亮得早而黑得晚。人們應順應自然陰陽的變化,早起以適應陽氣的充盈與盛實。 《太湖縣志》記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。”意思是說,立夏日,不能坐在門檻上勞作歇息,也不能白天睡覺,否則夏日里容易倦怠多病。 一般來說,立夏以后,江南就正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨天氣最是病毒細菌滋生的好時機。 且此時天氣尚未正式炎熱,時有清寒時有風,若長時間坐在門檻上勞作或歇息閑聊,會容易感染寒濕之氣,現代建筑很少有門檻的設計了,不過同樣道理,立夏季節也不適宜長時間待在陽臺或風口處。 白天睡覺亦有類似的情況,人體睡覺時是一個“陽收陰藏”的狀態,保護軀體的陽氣都往里收藏了,這時身體的免疫力就下降了,若是沒做好防護措施而席地而臥,更是容易被寒濕之邪侵襲;而且,夏天日出時間早,我們應早點起床活動,以順應生長之氣,若白天尤其是早上長時間睡覺,則人體陽氣沒有得到充分的升發,整個人就會處于困倦的狀態。因此有“愁夏多倦病”之說。 立夏節氣要注意預防感染寒濕之氣,除了不坐門檻,也要注意勿席地而坐、席地而臥,勿讓小孩子長時間光腳在冰冷的瓷磚地板上打鬧嬉戲,畢竟“寒從腳生”。 白天睡覺以中午小憩為佳,不宜睡懶覺;而我們需要白天睡覺休息時,要注意做好防護措施,穿件外套或蓋好被單,勿光膀裸背而臥,立夏節氣也不宜開展露營等野外活動。 同時“愁夏多倦病”的說法還提醒我們,若是在立夏節氣期間,出現了整天昏昏沉沉、身重困倦等不適癥狀,可能我們已經不慎感受寒濕之氣了,此時在生活飲食上我們要注意健脾祛濕,還可以通過中藥熱敷、沐足等行為除寒濕保健康。 ◎立夏節氣穴位養生推薦 立夏節氣穴位保健以固護陽氣,健脾祛濕為主,可以通過按摩足三里穴、關元穴來保健。 足三里穴 定位:位于小腿前外側,犢鼻穴下3寸,距脛骨前嵴一橫指(中指)處。 作用:調節機體免疫力、增強抗病能力、調理脾胃、補中益氣等。 關元穴 定位:在下腹部,前正中線上,當臍下3寸。 作用:補腎培元、溫陽固脫。 立夏節氣膳食推薦(來源于楊志敏教授主編的《每日一膳·夏令節氣養生篇》): ◎荷苡茶(1人量) 食材:荷葉5克,炒薏苡仁10克,炒山楂3克,紅糖或冰糖適量。 做法:食材洗凈,放入茶壺內,加入適量溫開水,浸泡10分鐘,調味即可。 專家點評:薏米能清熱祛濕,炒過后不至于太過寒涼。山楂能消食健胃、活血祛瘀,炒過后還具有消脂的作用。荷葉則能清熱解暑。三者相搭,以糖調味,成為一道清熱消暑效果極好的飲品。此茶對于濕熱體質或痰濕體質中的高血壓病、高血脂癥、冠心病的人群尤為適宜。 小貼士:本茶飲可反復加水泡飲;孕婦不宜飲用;脾胃虛寒、氣血虛弱者可加適量生姜、紅糖。 ◎紅豆陳皮鯽魚湯(3人量) 食材:鯽魚1條(約500克),黑豆50克,陳皮1瓣,生姜3片,食鹽、花生油、枸杞子、香菜適量。 做法:鯽魚宰好洗凈,瀝干。熱油起鍋,放入生姜、鯽魚,將鯽魚兩面煎香,連魚帶湯倒入湯鍋內,放入黑豆、陳皮、枸杞子,大火燒開轉小火煲50分鐘,起鍋時加入香菜,調味即可。 專家點評:黑豆性平、味甘,有養血平肝、滋陰補腎、補虛黑發之功效。鯽魚則含有豐富蛋白質。搭配陳皮理氣健脾、生姜溫中和胃,讓整個湯膳補而不滯,適合大眾食用,尤其適合腎虛而見頭發早白者。 小貼士:喜歡辛香味道的,可在湯煲好熄火后加入適量香菜或芹菜。 ◎食嫩蠶豆 立夏時節,蠶豆新鮮。不妨蒸一碗蠶豆,放少許鹽,火候要能恰到好處,水分剛好讓其發軟,讓其入口即溶,味道鮮甜。蠶豆又有益氣健脾的功效,是立夏時節一道健康的美食。 ◎秤人 流行于江南地區,每逢此節,家家用大秤秤人。至立秋日,又秤一次,以觀察夏季體重的變化。 相傳三國時諸葛亮在劉備死后,曾將少主劉阿斗,交趙子龍送吳國,請孫夫人撫養。孫夫人精心照管,第年立夏都秤一次體重,書告諸葛亮,以表心跡。后人依次,相沿成俗。 ◎吃光餅 福建閩東地區,立夏要吃“光餅”,其面粉加少許食鹽烘制而成為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半,將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。 ◎繪彩蛋 立夏,江浙一帶有“斗蛋”“繪彩蛋”等習俗。給彩蛋繪制圖案,也是孩童最愛的一項活動。? 【醫學指導】廣東省中醫院治未病中心?林嬿釗?譚健成 【記者】南方日報記者嚴慧芳實習生陳瑞琦 【圖片】南方雜志記者影子 【制圖】程子宜實習生陳瑞琦 【通訊員】宋莉萍查冠琳 【校對】藍淑茹 【作者】嚴慧芳;影子 【來源】南方報業傳媒集團南方+客戶端編輯:于艷彬
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